Siempre he sido bueno para comer y desde niño me encantan los #Milcaos, como sean, fritos o de horno, y a la hora que sean, pero no hay nada más bueno que un milcao al desayuno 😋🤤.
Hoy, en el #DíaInternacionalDelChef quiero enviarles un afectuoso saludo a todas aquellas y aquellos que mantienen vivas nuestras tradiciones, porque la gastronomía chilota nos caracteriza y tenemos que potenciarla junto al turismo en todo Chiloé.
Aprovecho de saludar y también agradecer a Cocineros en movimiento por creer en nuestra cocina y apoyarnos año a año con el Festival Gastronómico de Quellón, que esperamos sea el Festival más grande al fin del mundo.
Y, por último, lo prometido es deuda, aquí va el video de los ricos milcaos que preparamos con la Sra. Laura!!!! y a…
